14 Mayıs 2024
  • İstanbul10°C
  • Ankara6°C

TİCARİ SÜT İŞLETMELERİNCE AĞUSTOS AYINDA 628 928 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI

Ticari süt işletmelerince Ağustos ayında 628 928 ton inek sütü toplandı

Ticari süt işletmelerince Ağustos ayında 628 928 ton inek sütü toplandı

09 Ekim 2013 Çarşamba 16:56

Ağustos ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 96 647 tonolarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %0,5 artış gösterdi.İnek peyniri üretimi 44 833 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,9arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise2 198 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %15,2 azaldı. 


Yoğurt üretimi  95 050 ton ile bir önceki yılın   aynı ayına göre%4,6  artış gösterdi. Ayran üretimi ise  51 830 ton ile bir öncekiyılın aynı ayına göre %21,8 arttı.


Ayrıca kaymak üretimi 2 643 ton, koyulaştırılmış (konsantre) süt üretimi 320ton, tam yağlı, yarım yağlı süt tozu ve kaymak tozu üretimi 2 810 ton, yağsızsüt tozu üretimi 2 912 ton, tereyağı üretimi ise 3 038 ton olarak gerçekleşti.

 

Detaylı bilgiye http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=13604linkinden ulaşılabilmektedir.

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.